Печенье с корицей

1. Подготовить все необходимые ингредиенты.

2. В сотейник отправить сахар, мед, воду, щепотку соли, лимонный сок.

3. Постоянно помешивая, довести до кипения.

4. Всыпать соду и перемешать.

5. Перелить в миску.

6. Добавить корицу.

7. Перемешать.

8. Всыпать муку и вымешать тесто.

9. Переложить в пакет и убрать в холодильник на 30 минут.

10. Раскатать тесто толщиной 3–4 мм.

11. Вырезать печенье.

12. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 7 минут.