Печенье с корицей и изюмом

1. Смешайте муку, разрыхлитель, соль, соду и сахар. Вмешайте кулинарный жир до получения мелкозернистой смеси.

2. Добавьте молоко и слегка перемешайте. Добавьте изюм и перемешайте.

3. Добавьте корицу и мешайте, пока она не распределится по тесту. Не вымешивайте дольше, чем нужно.

4. Вывалите получившееся тесто на хорошо присыпанную мукой поверхность. Не вымешивайте тесто больше, чем нужно.

5. Обрежьте 6-сантиметровой формой для вырезания печенья и поместите на смазанный жиром противень.

6. Выпекайте при 205 °C 10-15 минут до золотисто-коричневого цвета.

7. Полейте глазурью из сахарной пудры.