Печенье с изюмом и грецкими орехами

1. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

2. Добавить яйца, перемешать, добавить изюм/орехи (можно также использоваьт рубленную курагу, любые цукаты).

3. Добавить муку, замесить некрутое тесто.

4. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить тесто (распределить по противню слоем примерно 5 мм).

5. Выпекать 15–20 минут при температуре 180 градусов.

6. Готовый корж разрезать на квадратики или прямоугольники.