
Новогодние медовые пряники
5
50 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
942 ккал
Белки
16.3 грамм
Жиры
22.4 грамм
Углеводы
174.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииМед
150 г
Сливочное масло
80 г
Куриное яйцо
2 штуки
Пшеничная мука
500 г
Яичный желток
1 штука
Сахарная пудра
200 г
Ваниль
по вкусу
Разрыхлитель
5 г
Молотая корица
по вкусу
Молотый мускатный орех
по вкусу
Инструкция приготовления50 минут
1. Мед, сахар и яйца растирать 15 минут.
2. В муку добавить разрыхлитель и постепенно добавлять ее к полученной массе.
3. Добавить масло (размягченное), перемешать и оставить на сутки.
4. Затем тесто раскатать толщиной 1-2-см.
5. Формочками вырезать пряники, несколько раз промазать их взбитым желтком.
6. Выпекать в нагретой духовке, остывшие прянички покрыть глазурью.
Такие прянички хорошо подходят к горячему вину.