Немецкое ванильное печенье

1. Измельчите миндальные орехи.

2. Замесите из всех имеющихся ингредиентов тесто.

3. Сверните его в тонкими жгутами толщиной с палец.

4. Порежьте жгут на части длиной 5 см. Сверните в полумесяц.

5. Противень покройте бумагой для выпекания и уложите на него полумесяцы.

6. Выпекайте около 15 минут при температуре 175 градусов.

7. Разрежьте стручки ванили и выскребите из них содержимое. Смешайте с сахаром и посыпьте сверху готовое печенье.