Мороженое из дыни

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Дыню избавить от семян и кожуры и нарезать произвольно.

3. Переложить дыню в чашу блендера, добавить сливки и сахар. Если дыня не очень сладкая, добавить больше сахара.

4. Пробить все вместе до однородной массы.

5. Переложить массу в контейнер и убрать в морозилку на 4–5 часов.

6. Первые 2 часа заморозки доставать контейнер и перемешивать массу, чтобы в мороженом не образовались кристаллы льда.

7. Подавать дынное мороженое жарким летним днем.