Молочный десерт с кусочками клубники
5
2 часа 30 минут + 3 часа
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
140 ккал
Белки
9.7 грамм
Жиры
3.6 грамм
Углеводы
17.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийИнструкция приготовления2 часа 30 минут + 3 часа
1. Желатин замочить в небольшом количестве воды минут на 10.
2. Нагреть желатин, но не доводить до кипения.
3. Кефир, сметану и сахар взбиваем миксером 3 минуты.
4. Вливаем в массу остывший желатин и продолжаем взбивать еще 3 минуты.
5. Нарезаем мелко любой фрукт (в данном случае у меня клубника), выкладываем в формочки. Следом, выливаем молочную массу и ставим в холодильник на 2-3 часа (пока не застынет)
6. Десерт очень нравится не только взрослым, но и деткам.