Медовое печенье
4
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
539 ккал
Белки
13.0 грамм
Жиры
17.4 грамм
Углеводы
84.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийСахар
¾ стакана
Куриное яйцо
2 штуки
Мед
5 столовых ложек
Измельченный миндаль
1 стакан
Пшеничная мука
2,5 стакана
Молотая корица
по вкусу
Мускатный орех
по вкусу
Имбирь
по вкусу
Лимонная цедра
по вкусу
Соль
на кончике ножа
Инструкция приготовления1 час
1. Взбить яйца с сахаром и небольшим количеством соли. Продолжая взбивать, влить мед и всыпать миндаль (лучше даже чуть меньше стакана).
2. Добавить просеянную муку, корицу, мускатный орех, имбирь и цедру. Замесить тесто, скатать его в шар и положить на полчаса в холодильник.
3. Готовое тесто раскатать как можно тоньше и формочками вырезать фигурки. Выпекать при 180 градусах десять-пятнадцать минут, пока не подрумянятся. Дать немного остыть.