Простой манник
5
3 часа
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
630 ккал
Белки
15.0 грамм
Жиры
10.8 грамм
Углеводы
120.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийМанная крупа
2 стакана
Кефир 1%-ный
1 стакан
Сметана 15%-ная
1 стакан
Пшеничная мука
1 стакан
Сахар
1,5 стаканов
Куриное яйцо
3 штуки
Сода
1,5 чайных ложек
Уксус
1 чайная ложка
Инструкция приготовления3 часа
1. Смешать 2 стакана крупы манной, 1 стакан кефира, 1 стакан сметаны и оставить настоятся не меньше часа (я оставляю на 2 часа).
2. После того, как настоится основная масса отдельно взбить 3 яйца и 1,5 стакана сахара.
3. Все смешать и добавить 1 стакан муки, 1,5 чайные ложки соды погасить 1 чайной ложкой уксуса и вмешать в тесто. Форму смазать растительным маслом и обсыпать манной крупой (чтобы не прилип манник).
4. Выпекать при 200 градусах до готовности. По вкусу можно добавить ваниль, корицу, какао, сухофрукты, орехи.