Макруд (Сладость из Туниса)

45 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

1078 ккал

Белки

21.3 грамм

Жиры

10.8 грамм

Углеводы

237.5 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

6 порций

½ стакана

1 кг

50 мл

½ чайные ложки

по вкусу

1 кг

по вкусу

Инструкция приготовления45 минут

1. Мелко режем финики, смешиваем их с корицей и цедрой апельсина.

2. Отдельно готовим тесто (MixSy от Zepter сделает это за пару секунд), добавляем в манку разогретое масло, теплую воду и хорошенько перемешиваем.

3. Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см, сверху выкладываем начинку, сворачиваем рулетом и режем на кусочки.

4. Обжариваем макруд со всех сторон.

По желанию сладость можно полить медом, посыпать кунжутом или орешками.