Маффины с ягодами
3.8
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
537 ккал
Белки
9.4 грамм
Жиры
20.9 грамм
Углеводы
77.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийПшеничная мука
350 г
Разрыхлитель
1 столовая ложка
Молоко
150 мл
Сметана
3 столовые ложки
Куриное яйцо
2 штуки
Сливочное масло
110 г
Свежие ягоды
170 г
Сахар
180 г
Инструкция приготовления40 минут
1. Разогреть духовку до 200–220 градусов. Смазать формочки сливочным маслом. Яйца немного взбить с сахаром, добавить молоко, сметану и размягченное сливочное масло. Все хорошо перемешать (не миксером).
2. Просеять муку и разрыхлитель. Перемешать. Добавить чернику и аккуратно вмешать ее лопаткой. Ложкой выложить тесто в формочки (заполнять примерно до середины).
3. Выпекать 25–30 минут — до золотистого цвета.
4.
5.
Вместо черники можно использовать любые ягоды.