Маффины с клюквой и мускатным орехом
4.4
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
822 ккал
Белки
12.3 грамм
Жиры
36.4 грамм
Углеводы
110.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСахар
1 стакан
Сливочное масло
120 г
Куриное яйцо
2 штуки
Соль
¼ чайные ложки
Пшеничная мука
2 стакана
Сметана
1 банка
Сода
½ чайные ложки
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Свежая клюква
115 г
Ванильный экстракт
1 чайная ложка
Молотый мускатный орех
по вкусу
Инструкция приготовления40 минут
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте форму для маффинов маслом или положите в каждое отверстие бумажную формочку.
2. В миске взбейте размягченное сливочное масло и сахар. Затем добавьте слегка взбитые яйца, ваниль и сметану. Хорошо взбейте.
3. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду, 0,5 чайные ложки мускатного ореха и соль.
4. Соедините обе смеси, добавив клюкву и хорошо перемешайте.
5. Наполните формочки на две трети тестом, сверху слегка посыпьте мускатным орехом и выпекайте 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.
6. Оставьте в форме на 1 минуту, затем переложите на блюдо.