1. Для основы размолоть 10 печенек типа «Юбилейного» в крошку, добавить размягченное сливочное масло, 30 грамм молока, смешать до консистенции пластилина.

2. Если форма неразъемная, выстелить ее пищевой пленкой. Выложить и утрамбовать основу, убрать в холодильник.

3. Мак засыпать в ковш с толстым дном, залить 60 граммами молока, дать закипеть. Снять с огня, оставить под крышкой до впитывания молока.

4. 10 грамм быстрорастворимого желатина растворить в 50 граммах горячей воды.

5. Взбить творог с 50 граммами молока, подсластителем и ванилином. Добавить к творогу распаренный мак.

6. Желатин влить в творожную смесь, хорошо перемешать.

7. Выложить маковый слой на основу, отправить в холодильник не менее чем на 2 часа.

8. 5 грамм быстрорастворимого желатина распустить в 30 граммах воды.

9. Выжать сок из половины лимона, добавить сметану, подсластитель, хорошо перемешать.

10. Добавить к смеси желатин, взбить, вылить на маковый слой.

11. Убрать в холодильник на несколько часов (на ночь) до полного застывания.

Ориентировочное количество сахара — 3 столовые ложки в маковый слой и 3 столовые ложки в лимонный. При добавлении сахара или заменителя сыпучей консистенции нужно взбивать массу подольше до растворения частиц. Жидкие подсластители расходятся сразу. Массу в процессе можно пробовать и регулировать количество на свой вкус.

Ванильный мусс530 минут + 1 час

Блинный торт «Роза» с малиновым кремом51 час + 3 часа

Вишневый блинный торт540 минут

Торт «Три шоколада»52 часа

«Наполеон»‎ по-гречески52 часа

Торт «Екатеринбург»52 часа + 12 часов

Бисквитный торт с киви52 часа

Бразильский торт «Паве»51 час 12 минут

Торт с клубникой53 часа + 3 часа

Киевский торт51 час 30 минут

Шоколадный мусс с апельсиновой цедрой и коньяком51 час 30 минут + 5 часов

Блинный торт51 час + 30 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google