Лимонный крем

4.5

20 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

261 ккал

Белки

2.2 грамм

Жиры

12.0 грамм

Углеводы

38.3 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

50 г

1 штука

80 мл

150 г

1 столовая ложка

Инструкция приготовления20 минут

1. Взбить яйца с сахаром.

2. Масло растопить в водяной бане.

3. Вылить яйца с сахаром, добавить масло, лимонный сок и цедру, все тщательно перемешать.

4. Поставить на водяную баню и, непрерывно мешая, подержать на огне, пока масса не загустеет.

5. Снять с огня, остудить и выложить в банку. Плотно закрыть и поставить в холодильник.