Коврижка на кефире
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
729 ккал
Белки
12.2 грамм
Жиры
3.8 грамм
Углеводы
162.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСахар
1 стакан
Куриное яйцо
1 штука
Варенье
1 стакан
Кефир
1 стакан
Пшеничная мука
2,5 стакана
Гашеная сода
1 чайная ложка
Растительное масло
по вкусу
Ванилин
по вкусу
Свежие ягоды
по вкусу
Инструкция приготовления1 час
1. Сахар и яйцо взбить. Добавить ванилин и варенье с ягодами. Продолжать взбивать.
2. Добавить соду, гашенную уксусом. Продолжать взбивать, пока масса не увеличится вдвое.
3. Добавить кефир и постепенно вмешивать муку. Тщательно перемешать (можно добавить немного растительного масла для того, чтобы пирог дольше не черствел).
4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30–40 минут.