Колбаса из шоколада

1. Орехи измельчить. Цукаты мелко нарезать. Печенье поломать: часть поломать мелко, остальное более крупно.

2. Смешать орехи, цукаты и печенье.

3. Смешать какао с сахаром, добавить молоко, перемешать до полного растворения комков. Добавить ванилин.

4. Масло порезать на кусочки и добавить в какао-молочную смесь.

5. Поставить на огонь и на маленьком огне варить до полного растворения сахара и масла.

6. Горячей смесью залить печенье, орехи и цукаты. Тщательно перемешать.

7. Выложить получившуюся массу на фольгу или бумагу для выпечки, завернуть в рулет и сформовать колбаску.

8. Поставить в холодильник до полного охлаждения.

9. При подаче на стол нарезать шоколадную колбаску на кусочки.