Клубника в темном шоколаде с белыми узорами

1. Застелите противень пергаментом.

2. В миске смешайте измельченный темный шоколад и сливочное масло. Поставьте, а водяную баню и растопите, помешивая, до однородного состояния.

3. Тем временем, хорошо промойте клубнику и просушите (очень важно, чтобы ягоды были сухими).

4. Держа за хвостики, окунайте ягоды в шоколад и выкладывайте на противень. Оставьте до затвердевания.

5. Тем временем, растопите измельченный белый шоколад на водяной бане. Сбрызните белым шоколадом клубнику, чтобы получились зигзагообразные узоры. Оставьте до застывания.