Клафутти с вишней
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
473 ккал
Белки
11.8 грамм
Жиры
17.1 грамм
Углеводы
68.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСахар
½ стакана
Сливочное масло
1,5 столовых ложек
Куриное яйцо
3 штуки
Молоко
1,3 стаканов
Пшеничная мука
¾ стакана
Сливки
¼ стакана
Ванильный сахар
1 столовая ложка
Вишня без косточек
500 г
Инструкция приготовления30 минут
1. Разогрейте духовку до 175 градусов.
2. Налейте тесто в выбранную форму так, чтобы оно покрыло дно.
3. Поместите тесто в духовку на несколько минут, чтобы оно слегка схватилось.
4. Достаньте форму и уложите на дно слой вишни, а сверху вылейте оставшееся тесто и опять поставьте в духовку на 15–30 минут (время выпекания зависит от размера выбранной формы). Пирог должен хорошо подняться, стать плотным и подрумяниться.
5. На теплый пирог просейте немного сахарной пудры и подавайте.
Для выпекания используйте одну большую форму или несколько маленьких.