Яблочно-кабачковые маффины

1. Натертые кабачок и яблоко смешать в миске.

2. Вбить яйцо.

3. Добавить растопленное масло и перемешать.

4. Просеять муку, добавить разрыхлитель, корицу и всыпать все в кабачково-яблочную смесь, быстро перемешать, масса может быть комковатой.

5. Выложить тесто в формы и выпекать 20–25 минут при 190 градусах.