1. Тесто: Смешать муку с сахаром (белым и ванильным) и солью. Добавить сливочное масло (115 г), порезанное на маленькие кусочки, и хорошо перемешать при помощи вилки. Вмешивать вилкой яйцо и ледяную воду до пластичности теста. Сделать из теста шар, накрыть пленкой и убрать в холодильник на час.

2. Духовку разогреть до 200 градусов.

3. Начинка: Коричневый сахар смешать с корицей и имбирем.

4. Форму для выпечки (22 см) смазать маслом, проложить дно бумагой для выпечки. Тесто распределить по дну и бортикам формы и снова убрать в холодильник. Яблоки очистить, вынуть сердцевину. Разрезать на дольки по 0,7–1 см толщиной. Сбрызнуть лимонным соком. Яблоки выложить на тесто, посыпать сахарной смесью, разложить сверху оставшееся масло.

5. Выпекать в нижней трети духовки около 40 минут. Чеддер порезать тонкими ломтиками и выложить на пирог, после чего выпекать еще 10 минут. Достать и остудить при комнатной температуре.

Хурма с йогуртом515 минут + 9 часов

Банана-сплит510 минут

Жареные персики с йогуртом530 минут

Имбирные цукаты из тыквы52 часа + 3 суток

Фрукты с сыром и орехами51 час

Запеченные фрукты с сыром и орехами51 час

Простой пирог с творогом и персиками51 час 30 минут + 3 часа

Яблочный тарт с золотом51 час

Яблочный холодец51 час + 1 сутки

Запеченная груша с рикоттой530 минут

Меренговый рулет с клубникой52 часа

Замороженный йогурт515 минут + 3 часа

Политики конфиденциальности и Условий использования Google