Имбирное печенье по-американски

1. Масло перетираем с сахаром, взбивая добавляем яйцо и мед.

2. Муку, специи и соду просеиваем, перемешиваем и добавляем к масляно-яичной смеси.

3. Хорошо вымешиваем тесто и убираем его в холодильник на 1,5 часа.

4. Тонко раскатываем тесто, вырезаем и отправляем в духовку на 5–7 минут при температуре 180 градусов.