Фруктовый крем из апельсина

3 часа

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

395 ккал

Белки

5.0 грамм

Жиры

19.8 грамм

Углеводы

44.9 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

5 порций

200 г

5 штук

1 столовая ложка

2 столовые ложки

250 г

1 штука

3 штуки

Инструкция приготовления3 часа

1. Размешать желтки с сахаром до состояния пены. Добавить ром, сок апельсина и цедру лимона, не прекращая помешивать.

2. Добавить желатин, предварительно замоченный в холодной воде. На водяной бане растворить желатин. Остудить и добавить взбитую сметану.

3. Заполнить стаканчики кремом и поставить в холодильник до застывания. Украсить взбитыми сливками по вкусу.