Флорентийское печенье с лесными орехами
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
654 ккал
Белки
12.1 грамм
Жиры
41.4 грамм
Углеводы
58.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
8 порцийМед
2 столовые ложки
Сахар
175 г
Вода
2 столовые ложки
Сливочное масло
150 г
Соль
по вкусу
Пшеничная мука
200 г
Сливки
250 мл
Миндаль
200 г
Ванильный сахар
60 г
Разрыхлитель
½ чайные ложки
Лесные орехи
200 г
Инструкция приготовления30 минут
1. Тщательно перемешать все ингредиенты для приготовления основы и выложить смесь на смазанный маслом противень. Выпекать 10 мин в духовке, разогретой до 200°С.
2. Тем временем приготовить карамель. Для этого размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавить мед, ванильный сахар, сливки, измельченные миндаль и лесные орехи. Тонким слоем выложить массу на выпеченный корж и вновь поставить противень в духовку на 10 минут. Затем разрезать корж на квадратики.