Финансье с черникой
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
416 ккал
Белки
10.5 грамм
Жиры
35.7 грамм
Углеводы
12.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийСливочное масло
170 г
Соль
¼ чайные ложки
Пшеничная мука
60 г
Яичный белок
5 штук
Сахарная пудра
по вкусу
Черника
140 г
Ванильный экстракт
1 чайная ложка
Миндальные лепестки
125 г
Инструкция приготовления1 час
1. Духовку разогреть до 200 градусов. Миндаль перемолоть в муку, добавить сахар, соль и муку. Белки взбить до легкой пены. Смешать две смеси, добавить ваниль.
2. Масло разогреть в сотейнике, постоянно помешивая, до появления коричневого цвета. Добавить к смеси. Добавить чернику. Разлить по формочкам. Выпекать 15–20 минут. Посыпать сахарной пудрой.