Диетическое кукурузное печенье

1. Просеять оба вида муки и разрыхлитель, соединить и перемешать.

2. Яйцо взбить сахаром до состояния пышности.

3. К яичной смеси добавить сметану, хорошо перемешать.

4. К полученной смеси добавить муку и замесить тесто.

5. Противень застелить бумагой для выпечки, разогреть духовку до 180 градусов.

6. Сформировать небольшие шарики, выложить их на противень и раздавить их, чтобы получилось небольшое печенье толщиной 3–5 мм.

7. Выпекать печенье 12–15 минут. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.

8.