Десерт «Павлова» с малиной и гранолой

1. Нагреть духовку на 180 градусов. Потом будем уменьшать температуру.

2. Взбить белки, постепенно добавляя сахар. В конце добавить уксус и еще раз взбить. Выложить на пергамент и запекать 60–90 минут при 140 градусах.

3. Малину помыть и смешать со сгущенным молоком.

4. Когда время готовки закончиться «Павлова» не вытаскивать!!! Дать остыть в духовке. Потому что он может опуститься.

5. Положить сверху малину и посыпать гранолой.