1. Сливочное масло, сахар и мёд растопим на медленном огне, пока не растворится сахар. Если мёд слишком густой, то добавьте 1 ст. ложку воды. Остудим 15 минут.

2. Смешаем муку, разрыхлитель, розмарин и корицу в глубокой миске.

3. Взбиваем яйца в отдельной посуде.

4. Добавим их в медовую массу. Очень хорошо перемешаем.

5. Эту жидкую массу добавим в мучную массу. Всё хорошо перемешаем деревянной ложкой.

6. Форму диаметром 24 см смажем маслом и обсыплем мукой или панировочными сухарями. Выльем в неё тесто.

7. Запекаем в заранее разогретой духовке 35-40 минут при темп.180°.

8. После того как остынет, обмажем пирог глазурью: для этого сахарную пудру и лимонный сок взбиваем до кремообразного состояния.

Пирог с вишней и творожным кремом51 час

Пирог «Три клубники»51 час + 3 часа

Насыпной творожно-ягодный пирог51 час

Пирог с фаршем из индейки, картофелем и яйцом со сметанным соусом51 час

Пирог с яблоками и корицей на постном тесте530 минут