Цветы акации во фритюре
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
972 ккал
Белки
5.5 грамм
Жиры
97.0 грамм
Углеводы
16.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСахар
50 г
Куриное яйцо
2 штуки
Растительное масло
2 стакана
Молоко
200 мл
Сахарная пудра
по вкусу
Ром
по вкусу
Ванилин
по вкусу
Светлое пиво
150 мл
Цветы акации
по вкусу
Инструкция приготовления1 час
1. Смешайте все ингредиенты (кроме цветов, масла и пудры) в большой миске, пока не получите жидкое тесто, затем дайте ему постоять 30–60 минут.
2. Разогрейте в глубокой кастрюле масло. Опустите цветы акации в тесто, затем в кастрюлю с маслом, жарьте до появления корочки как на обычных оладьях.
3. Выньте цветы на тарелку, дайте им остыть минут 20, затем посыпьте сахарной пудрой.
Цветов акации понадобится 2 грозди.