Цветы акации во фритюре
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
972 ккал
Белки
5.5 грамм
Жиры
97.0 грамм
Углеводы
16.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКуриное яйцо
2 штуки
Молоко
200 мл
Светлое пиво
150 мл
Сахар
50 г
Ванилин
по вкусу
Ром
по вкусу
Растительное масло
2 стакана
Сахарная пудра
по вкусу
Цветы акации
по вкусу
Инструкция приготовления1 час
1. Смешайте все ингредиенты (кроме цветов, масла и пудры) в большой миске, пока не получите жидкое тесто, затем дайте ему постоять 30–60 минут.
2. Разогрейте в глубокой кастрюле масло. Опустите цветы акации в тесто, затем в кастрюлю с маслом, жарьте до появления корочки как на обычных оладьях.
3. Выньте цветы на тарелку, дайте им остыть минут 20, затем посыпьте сахарной пудрой.
Цветов акации понадобится 2 грозди.