Брауни из батата

1. Батат потушить с водой до мягкости около 20 минут. В блендере смешать батат с финиками. Добавить оставшиеся ингредиенты.

2. Готовое тесто для брауни выложить в смазанную маслом форму и запекать в течение 45–50 минут при 180 градусах.

3. Пока готовится брауни, смешать все для глазури в небольшой миске до однородности. Для глазури вам понадобятся: кокосовое масло, арахисовая или миндальная паста, сироп, какао-порошок.

4. Нужно по одной столовой ложке каждого ингредиента.

5. Остудите готовый брауни, смажьте всю поверхность глазурью и разрежьте на небольшие кусочки.