Английские сконы с клюквой
4.4
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
375 ккал
Белки
7.1 грамм
Жиры
16.1 грамм
Углеводы
51.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийПшеничная мука
300 г
Сливочное масло
100 г
Сахар
4 столовые ложки
Натуральный йогурт
120 г
Куриное яйцо
1 штука
Разрыхлитель
1 столовая ложка
Соль
щепотка
Свежая клюква
150 г
Инструкция приготовления40 минут
1. Муку, сахар, соль, масло и разрыхлитель растереть.
2. Влить йогурт и яйцо. Перемешать.
3. Порезать клюкву и добавить в тесто.
4. Замесить тесто.
5. Противень выстлать пекарской бумагой или смазать маслом. Выложить тесто ложкой (я брала произвольно столовую ложку с горкой).
6. Учитывая, что тесто будет растекаться, оставлять место между выложенными шариками.
7. Выпекать 25 минут при температуре 180 градусов.