Ананас в апельсиновой карамели

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Карамелизовать сахар на сковороде, добавить масло (в идеале кокосовое).

3. Бросить в него небольшие кубики ананаса и жарить пять минут.

4. Залить апельсиновым соком и готовить еще три минуты.

5. Подавать можно с мороженым.