Name: Лечо с баклажанами
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 1
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Сахар, 100 грамм; Репчатый лук, 0.5 килограмм; Молотый черный перец, 0 щепотка; Соль, 1.5 столовых ложек; Уксус, 0.5 стаканов; Растительное масло, 1 стакан; Чеснок, 2 зубчика; Помидоры, 2 килограмма; Сладкий перец, 1 килограмм; Баклажаны, 2 килограмма

Тенденция

Разбираемся в кровнородственных связях просекко, кавы, зеста и петнатов 

Шампанское и его братья: гид по игристым винам 

Рецепты

Как приготовить гратен, тарт, спагетти, салат и песто

Десять рецептов с черемшой

Продукт

Как добавлять редиску в салат, как ее мариновать, жарить и превращать в пудру

Редиска

Базовый кондитерский курс

Современная домашняя кухня

Оливковое масло GAEA PGI Laconia extra virgin

Оливки без косточек GAEA Kalamata

Соус GAEA Santorini

Зеленые оливки Gaea без косточки

Оливки Gaea Kalamata

Сухарики

Крабовые палочки

Фасоль

Салат айсберг

Красная консервированная фасоль

Сливочное масло

грамм

Соль

по вкусу

Петрушка

Укроп

Морковь

Сладкий перец

Лук-шалот

Зеленый лук

Рыбный бульон

миллилитр

Филе судака

Водка

Подсолнечное масло

Форель

Свежий перец чили

Стерлядь

Мини картофель 

Помидоры конкассе

Перечная смесь миньонет

Хамса

Уха из трех видов рыб

Супы

Вода

литр

Репчатый лук

Лимон

Картофель

килограмм

Томатная паста 

Рафинированное масло

Рыбный соус

Пшено

Черный душистый перец

Красный сладкий перец

Желтый сладкий перец

Филе сибаса

Стружка тунца

Русская кухня

Уха из сибаса и сазана

Основные блюда

Молотый черный перец

Помидоры

Речная рыба

Уха из судака с водкой

Куриное яйцо

штука

Белый хлеб

Лавровый лист

Сливки

Рыба

Черный перец горошком

Раки

Уха раковая

стакан

Чеснок

зубчик

Цукини

Семена кориандра

столовая ложка

Лимонная трава

стебель

Сычуаньский перец

Семена фенхеля

Тыква баттернат сквош

Филе морского ангела

Оливковое масло extra virgin

Рубленная кинза (кориандр)

Помидоры «биф»

Измельченный укроп

Измельченные листья мяты

Уха из морского ангела

Растительное масло

пучок

Специи

Мойва

Ленивая уха

Низкокалорийная еда

Филе морского языка

Рубленая петрушка

Лук

Средиземноморская кухня

Уха из морского языка

Лук-порей

Филе лосося

Сливки 20%-ные

Свежий перец

Финская кухня

Уха по-фински &#171;Сливочное озеро&#187;

Белое сухое вино

Перец чили

Оливковое масло

Лайм

Полба

Мидии в ракушках

Судак

Уха из судака с беломорскими мидиями

Сельдерей

Семга

Сливки 10%-ные

Свежий тимьян

Филе семги

Белая часть лука-порей

Лохикейто (финская уха с красной рыбой)

Консервированная сайра в масле

банка

Уха из консервов

Корень сельдерея

Корень петрушки

Морская соль

Белая рыба

Красная рыба

Сушеная морковь

щепотка

Европейская кухня

Сливочная уха с двумя видами рыбы

Лосось

Уха из лосося по-фински

Филе пангасиуса

Уха из пангасиуса с зеленью укропа