Рецепты теплых салатов

Теплые салаты — вкусная закуска и правильный способ начать ужин из нескольких блюд. Рецептов теплых салатов много в любой национальной кухне. В качестве горячих элементов обычно используют мясо, птицу, яйца и жаренные на гриле или углях овощи. Морепродукты в теплых салатах обжаривают в кляре, но рыбу обычно подают уже остывшей. Хорошей основой считаются крупы, бобовые и обжаренные семена. Особенность теплых салатов в том, что горячие ингредиенты в них удивительно хорошо сочетаются со свежими ягодами, особенно с малиной, ананасом и манго. Фавориты таких закусок – креветки, авокадо и орехи. Пожалуй, с ними любой теплый салат звучит особенно интересно. Блюда получаются оригинальными и всегда красиво выглядят на тарелке. Сытные теплые салаты очень популярны в меню вегетарианцев. Такие продукты, как грибы или макароны хорошо заземляют и дают энергию. Зелень, фрукты и приправы, например чеснок, фенхель или апельсин, тоже можно обжарить на сковороде, а лучше — во фритюре. Хрустящий элемент прекрасно дополнит блюдо.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Теплый салат с пореем и морепродуктами

Автор: Алексей Зимин
15 ингредиентов
8 порций 40 минут

Ингредиенты

Лук-порей 3 стебля

Осьминог 500 г

Каракатица 300 г

Соевый соус 5 столовых ложек

Креветки 300 г

Зеленый лук 1 пучок

Рыбный соус 12 столовых ложек

Острый тайский соус 5 столовых ложек

Кешью 100 г

Перец чили 1 штука

Оливки без косточек 70 г

Кинза 1 пучок

Оливковое масло 50 мл

Сливочное масло 50 г

Вареные осьминоги и каракатицы в оливковом масле 1 банка

перейти на страницу рецепта
433
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Теплый салат из индейки, цукини и брынзы с…

Автор: Anna Emelyanova
6 ингредиентов
3 порции 30 минут

Ингредиенты

Порции

Филе индейки 150 г

Сыр брынза 150 г

Зернистая дижонская горчица 1 чайная ложка

Оливковое масло 50 мл

Цукини 1 штука

Салат айсберг 4 куска

перейти на страницу рецепта
1025
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Теплый салат с куриной печенью и яйцами пашот

Автор: Александра Наволоцкая
11 ингредиентов
2 порции 40 минут

Ингредиенты

Куриная печень 300 г

Яйцо куриное 3 штуки

Помидоры черри 4 штуки

Салат романо 1 пучок

Молодой шпинат 1 пучок

Соевый соус 2 столовые ложки

Чеснок 3 зубчика

Лук репчатый ½ головки

Сливочное масло 3 чайные ложки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Бальзамический крем по вкусу

перейти на страницу рецепта
833
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Теплый салат из куриной печени с апельсином

Автор: Екатерина Якубовская
10 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Куриная печень 300 г

Апельсины 1 штука

Зеленый салат 1 пучок

Мед 2 чайные ложки

Бальзамический уксус 2 чайные ложки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Апельсиновый сок 2 столовые ложки

Черные кунжутные семечки по вкусу

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
292
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Теплый салат с куриной печенью

Автор: Polkovneg
7 ингредиентов
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Куриная печень 300 г

Красный виноград 300 г

Чеснок 2 зубчика

Оливковое масло extra virgin 6 столовых ложек

Салат айсберг 1 пучок

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
219
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Теплый салат с курицей, авокадо и грейпфрутом

Автор: Margarita Demina
8 ингредиентов
2 порции 20 минут

Ингредиенты

Куриное филе 1 штука

Авокадо 1 штука

Грейпфруты ½ штуки

Салат фризе 100 г

Бальзамический соус 2 столовые ложки

Оливковое масло 4 столовые ложки

Соевый соус 1 столовая ложка

Цветочный мед 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
507
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Теплый салат из тыквы с нутом и заправкой из…

Автор: Ольга Худина
11 ингредиентов
4 порции 50 минут

Ингредиенты

Тыква баттернат сквош 1,1 кг

Чеснок 2 зубчика

Оливковое масло 4 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый душистый черный перец ½ чайной ложки

Консервированный нут 425 г

Рубленая петрушка ¼ стакана

Красный лук ¼ головки

Тахини 3 столовые ложки

Лимонный сок ¼ стакана

Вода 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
846
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Теплый салат с осьминогом

Автор: Аркадий Левин
10 ингредиентов
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Картофель 70 г

Помидоры черри 6 штук

Осьминог 100 г

Маслины без косточек 4 штуки

Салат радиккьо 10 г

Стручковая фасоль 25 г

Соус «Винегрет» по вкусу

Тертый сыр пармезан 5 г

Соль по вкусу

Оливковое масло 20 мл

перейти на страницу рецепта
172
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Яйца, запеченные в перце под моцареллой, и…

Автор: Женька Сазыкина
7 ингредиентов
2 порции 10 минут

Ингредиенты

Сладкий перец 2 штуки

Яйцо куриное 2 штуки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Сыр моцарелла 50 г

Помидоры 2 штуки

Огурцы 1 штука

перейти на страницу рецепта
685
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Теплый салат с тыквой, рукколой и кедровыми…

Автор: Софья Тараторина
9 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Порции

Тыква 400 г

Рукола 1 пучок

Кедровые орехи 2 столовые ложки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Сливочное масло 2 столовые ложки

Сушеный орегано щепотка

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Творожный сыр 100 г

перейти на страницу рецепта
550
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Теплый салат с кальмарами и тофу

Автор: Nataly Gritsenko
9 ингредиентов
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Кальмары 1 штука

Мягкий тофу 50 г

Огурцы 1 штука

Помидоры 1 штука

Пекинская капуста по вкусу

Зеленый лук с луковицей по вкусу

Красный перец чили 1 штука

Соевый соус по вкусу

Растительное масло 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
111
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Теплый салат из лисичек, феты и пасты

Автор: Ольга Худина
13 ингредиентов
8 порций 15 минут

Ингредиенты

Оливковое масло 9 столовых ложек

Лисички 500 г

Чеснок 4 зубчика

Лук-шалот 170 г

Лимон 1 штука

Измельченный свежий тимьян 2 чайные ложки

Паста диталини 500 г

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Белый винный уксус 3 столовые ложки

Рубленая петрушка 15 г

Сыр фета 200 г

Шнитт-лук 30 г

перейти на страницу рецепта
196
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Теплый салат с печенью и карамелизированным…

Автор: Valentina Petryakova
10 ингредиентов
2 порции 25 минут

Ингредиенты

Куриная печень 100 г

Лук 1 головка

Сахар 2 чайные ложки

Оливковое масло по вкусу

Помидоры 2 штуки

Смесь салатных листьев 1 пучок

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Лимон по вкусу

Бальзамический уксус по вкусу

перейти на страницу рецепта
174
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Теплый салат с морскими гребешками и апельсином

Автор: Сеть магазинов «Био-Маркет»
10 ингредиентов
1 порция

Ингредиенты

Помидоры черри 100 г

Смесь салатных листьев 150 г

Коньяк 1 столовая ложка

Апельсины 1 штука

Свежая мята 15 г

Йогурт 4 столовые ложки

Морские гребешки 100 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
196
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.