Сметанный суп с тмином по-мароккански
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
197 ккал
Белки
4.9 грамм
Жиры
8.0 грамм
Углеводы
26.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСметана
200 г
Тмин
по вкусу
Пшеничная мука
4 столовые ложки
Соль
по вкусу
Молотый белый перец
по вкусу
Лимон
½ штуки
Белый хлеб
100 г
Инструкция приготовления30 минут
1. Перемешайте муку со сметаной, добавьте соль, тмин и перец. Разведите небольшим количеством воды, тщательно перемешайте и влейте в кипящую воду. Доведите до кипения и варите, пока суп не загустеет.
2. Нарежьте лимон тонкими ломтиками и добавьте в суп.
3. Посыпьте суп сухариками. Для этого нарежьте хлеб кубиками и подсушите на сухой сковороде или в духовом шкафу.