Бульон с лапшой соба и гребешками

30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

528 ккал

Белки

65.9 грамм

Жиры

8.1 грамм

Углеводы

52.5 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

2 порции

500 мл

2 столовые ложки

4 чайные ложки

2 чайные ложки

1 штука

90 г

12 штук

по вкусу

Инструкция приготовления30 минут

1. В кипящую воду добавляем порошок даши, соевый соус, имбирь, нарезанную брусочками морковь. Варим 6 минут.

2. Добавляем в бульон гребешки, предварительно удалив икру, варим 2 минуты. Снимаем с огня.

3. Добавляем сваренную в отдельной кастрюльке в течение 4 минут лапшу соба. Подаем, посыпав мелко нарубленным зеленым луком.