Соус табаско
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
536 ккал
Белки
6.5 грамм
Жиры
41.0 грамм
Углеводы
40.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияСахар
по вкусу
Репчатый лук
1 головка
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Петрушка
20 г
Винный уксус
1 столовая ложка
Чеснок
1 зубчик
Помидоры
400 г
Перец чили
6 штук
Оливковое масло
2 столовые ложки
Инструкция приготовления30 минут
1. Под струей воды у перца чили удалить плодоножку, семена и семенные перегородки, измельчить.
2. Залить 250 мл кипящей воды и оставить на 30 минут. Оставить 3 столовые ложки жидкости, остальную жидкость слить. Все взбить в пюре с помидорами, луком и чесноком.
3. Масло разогреть в кастрюле, выложить пюре, варить 10 минут на среднем огне, время от времени помешивая.
4. Добавить соль, сахар, перец, петрушку и уксус.