1Соедините 1/3 сухого орегано с 1 ½ ст. л. сухого красного перца в небольшой миске.
2Добавьте 1 стакан теплой воды и разомните смесь руками. Дайте настояться до мягкости орегано и перца около 15 минут (специи должны впитать воду).
3Добавьте ½ стакана петрушки, 4 порубленных зубчика чеснока и ½ ч. л. соли. Влейте, помешивая, 2/3 стакана (или более) оливкового или подсолнечного масла; дайте постоять не менее 1 часа (максимум 2 дня).
4Добавьте уксус, чеснок, соль или масло, по вкусу.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
