Соус из помидоров и клубники к мясу

1. Помидоры обдать кипятком, чтобы снять кожуру.

2. У укропа отрезать все стебельки, чтобы остались только пушистые веточки.

3. Клубнику рубить не слишком мелко. Все ингредиенты можно измельчить блендером, но, если рубить ножом в ручную, выйдет гораздо вкуснее, так как в блендере легко перестараться и сделать «кашу».

4. Помидоры, как и укроп, порубить очень мелко.

5. Выдавить чеснок, добавить клубнику, майонез (в идеале— домашний, если нет, то берите очень густой), соль и перец.