Соус из кинзы с чили и кумином

Соус из кинзы с чили и кумином

5
37 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
22 ккал
Белки
0.8 грамм
Жиры
1.3 грамм
Углеводы
2.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Соль
¼ чайные ложки
Чеснок
1 зубчик
Красный винный уксус
2 столовые ложки
Молотый кумин (зира)
½ чайные ложки
Чили-пудра
1 чайная ложка
Сметана 10%-ная
2 столовые ложки
Инструкция приготовления37 минут

1. Подготовить все ингредиенты.

2. В небольшую миску поместить нарезанные листья кинзы, уксус, сметану, измельченный чеснок, чили, кумин и 0,25 чайные ложки соли.

3. Тщательно перемешать.

Это отличный соус для свинины на гриле, например, свиного шашлыка http://eda.ru/recipe/13986/.