Соус «Цезарь» на основе майонеза
3.9
5 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
198 ккал
Белки
0.8 грамм
Жиры
20.9 грамм
Углеводы
2.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииЛимон
½ штуки
Чеснок
2 зубчика
Оливковое масло
50 мл
Сухая горчица
щепотка
Сушеный базилик
щепотка
Прованские травы
щепотка
Майонез
50 г
Инструкция приготовления5 минут
1. В миску добавляем прованские травы, базилик, горчицу. Чеснок пропускаем через чеснокодавку, добавляем к специям. Выдавливаем сок лимона, добавляем растительное масло. Все размешиваем миксером.
2. Добавляем майонез и снова перемешиваем миксером.
Соус готов! Очень быстро и просто, а главное, все ингредиенты можно найти на кухне каждого. Пропорции специй зависят от ваших вкусовых предпочтений, чем их больше — тем пикантнее будет соус.