Смесь специй для птицы с какао

Смесь специй для птицы с какао

5
5 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
140 ккал
Белки
4.7 грамм
Жиры
1.3 грамм
Углеводы
31.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Морская соль
¼ стакана
Какао-порошок
2 чайные ложки
Сахар
1 столовая ложка
Коричневый сахар
2 столовые ложки
Молотый сушеный чеснок
3 столовые ложки
Молотый сушеный лук
1 столовая ложка
Молотый кумин (зира)
3 столовые ложки
Молотый перец чили
2 столовые ложки
Молотый черный перец
2 столовые ложки
Инструкция приготовления5 минут

1. В миске смешайте соль, какао, оба сахара, чеснок, лук, кумин, перец чили и черный перец. Храните в воздухонепроницаемом контейнере.

Перед жаркой натрите птицу 2-3 чайными ложками смеси и оставьте на 10 минут. Натирайте курицу, утку или индейку.