
Острая закуска из авокадо с кинзой
5
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
169 ккал
Белки
4.1 грамм
Жиры
10.9 грамм
Углеводы
12.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
3 порцииПетрушка
½ пучка
Чеснок
2 зубчика
Помидоры черри
4 штуки
Авокадо
2 штуки
Сок лайма
1 штука
Свежая кинза (кориандр)
½ пучка
Красный перец чили
1 штука
Сладкий красный лук
1 штука
Зеленый лук перья
2 штуки
Инструкция приготовления10 минут
1. Перец чили, лук, чеснок и зелень измельчить. Мелко нарезать помидоры (семена и жидкость удалить). Авокадо очистить (разрезать пополам), удалить косточку.
2. Полить соком лайма. Мякоть измельчить до пюреобразного состояния (вилкой или в ступке), но так, чтобы чувствовались кусочки авокадо.
3. Соединить все ингредиенты. Хорошо перемешать.
Подавать с чипсами, багетом или лепешками.