Острая закуска из авокадо с кинзой
5
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
329 ккал
Белки
5.3 грамм
Жиры
26.8 грамм
Углеводы
21.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
3 порцииСвежая кинза (кориандр)
½ пучка
Авокадо
2 штуки
Помидоры черри
4 штуки
Красный перец чили
1 штука
Сладкий красный лук
1 штука
Чеснок
2 зубчика
Петрушка
½ пучка
Зеленый лук перья
2 штуки
Сок лайма
1 штука
Инструкция приготовления10 минут
1. Перец чили, лук, чеснок и зелень измельчить. Мелко нарезать помидоры (семена и жидкость удалить). Авокадо очистить (разрезать пополам), удалить косточку.
2. Полить соком лайма. Мякоть измельчить до пюреобразного состояния (вилкой или в ступке), но так, чтобы чувствовались кусочки авокадо.
3. Соединить все ингредиенты. Хорошо перемешать.
Подавать с чипсами, багетом или лепешками.