Медовый соус терияки

1. В сотейнике или сковороде подогреть на медленном огне соевый соус с сахаром и медом до полного растворения.

2. Добавить уксус. За неимением винного уксуса можно использовать яблочный.

3. Добавить чеснок, перемешать. Чеснок придаст соусу аромат.

4. Отдельно растворить в воде крахмал.

5. Постоянно помешивая, вливаем крахмал. Смотрим, как соус приобретает необходимую густоту. Готово!