1. Нарезать ребрышки по кости, приправить солью и перцем по вкусу. Обжарить на сковороде с добавлением подсолнечного масла на среднем огне до золотистого цвета, после чего смазать ребра предварительно смешанным соусом из вина, соуса терияки и черного перца.

2. Подготовить луковую «подушку»: крупно нарезать лук, выложить его в лоток и присыпать сахаром, для последующей карамелизации. На луковую «подушку» выложить ребрышки, обернуть их фольгой. Запекать в духовом шкафу на протяжение 4-5 часов при температуре 160 градусов до тех пор, пока мясо не станет отходить от кости.

3. Для сервировки: Нарезать батат на дольки, смешать с розмарином, маслом, добавить ложку меда и белого вина. Запечь в печи при температуре 300 градусов до готовности (пока батат не станет мягким, около 20 минут).

4. Сервируем: Выложить луковую «подушку» с мясным соком, сверху ребра, украсить дольками батата, луком фри и молодым шпинатом.

Вместо батата можно использовать обыкновенный картофель.

Кусияки-сет с соусом терияки51 час

Курица терияки4.315 минут + 30 минут

Цыпленок терияки с мини картофелем51 час 15 минут

Острые крылья с соусом терияки530 минут

Цыпленок терияки540 минут

Куриные наггетсы с соусом терияки545 минут

Coус Терияки в домашних условиях115 минут

Ролл из тунца с печеным бататом и соусом терияки525 минут

Лосось терияки с овощами520 минут

Соус терияки с медом510 минут

Постный рис с овощами под соусом терияки530 минут + 1 час

Рис с креветками в соусе терияки520 минут + 40 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google