Маринад к семге на мангале

10 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

43 ккал

Белки

0.9 грамм

Жиры

0.2 грамм

Углеводы

5.8 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

8 порций

200 мл

100 мл

по вкусу

200 г

4 стебля

2 чайные ложки

Инструкция приготовления10 минут

1. Очистить лук-шалот, крупно нарезать.

2. К луку добавить воду, вино, соль, крупно нарезанное лимонное сорго.

3. В ступке растолките белый перец и добавьте его в маринад. Перемешайте.

Маринад на 1–2 кг филе. Время на маринование 1–2 часа. Рекомендовано к жирной рыбе и морепродуктам.