Майонезный соус с хреном и эстрагоном
5
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
394 ккал
Белки
3.2 грамм
Жиры
41.2 грамм
Углеводы
3.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииМайонез
240 г
Зеленый лук
4 стебля
Натуральный йогурт
2,5 столовые ложки
Каперсы
1 столовая ложка
Листья эстрагона
1 столовая ложка
Лимонный сок
1 столовая ложка
Дижонская горчица
2 чайные ложки
Хрен
1 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления10 минут
1. Подготовить все ингредиенты.
2. В небольшой миске смешать майонез и йогурт.
3. Добавить мелко нарезанный лук, каперсы и мелко нарезанные листья эстрагона.
4. Все хорошо перемешать и добавить лимонный сок, горчицу и хрен.
5. Посолить и поперчить по вкусу и перемешать.
6. Охладить.
Отличный соус к приготовленному лососю.