Майонез без яиц
5
1 час 15 минут + 1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
508 ккал
Белки
5.0 грамм
Жиры
51.7 грамм
Углеводы
5.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСтебель сельдерея
2 штуки
Томатное пюре
1 столовая ложка
Молоко
175 мл
Подсолнечное масло
175 мл
Лимон
½ штуки
Миндаль
10 штук
Черный перец горошком
4 штуки
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления1 час 15 минут + 1 час
1. Порежьте сельдерей на бруски 2 см длиной и мелко покрошите листья. Миндаль нужно на 2 минуты поместить в кипящую воду, потом обсушить. А перец раздробить в ступке.
2. Поместите все ингредиенты в блендер и смешивайте, пока масса не станет однородной.
3. Переложите в соусник и уберите в холодильник хотя бы на час.