-
Соусы и маринады   Соус «Песто»

Лигурийский соус песто

57
25 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 234 ккал
  • Белки 10,2 грамм
  • Жиры 18,5 грамм
  • Углеводы 7 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Инструкция приготовления

25 минут
1. Орешки и чеснок соединить в ступке, перетирая все круговыми движениями. 2. Добавить листья базилика и снова все перетереть. 3. Добавить сыр и немного масла. Если в этот момент варится паста, добавьте немного воды и тщательно перемешайте — орешки с водой дадут молочко и соус будет нежнее.

Похожие рецепты

Соус песто с мускатным орехом 88 10 минут
Классический соус песто 89 20 минут
Песто с базиликом 94
Соус песто с кедровыми орешками 92 10 минут
Почти классический песто 0 15 минут
Соус песто из кудрявой капусты 0 15 минут