Классический соус бешамель с мускатным орехом
4.3
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
84 ккал
Белки
1.4 грамм
Жиры
6.1 грамм
Углеводы
5.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
8 порцийИнструкция приготовления15 минут
1. Подготовить все ингредиенты.
2. Растопить в сковороде масло, добавить муку и обжарить, смешав до однородного состояния.
3. Прибавить молоко, перемешать, посолить и добавить тертый мускатный орех.
4. Минут 10 потомить на медленном огне до готовности.
Рецепт из программы Еда с Алексеем Зиминым, выпуск 21.