-
Соусы и маринады   Европейская кухня   Майонез

Домашний майонез на яичных желтках

0
15 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 1876 ккал
  • Белки 2 грамм
  • Жиры 202,3 грамм
  • Углеводы 11,2 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

1 порция

Инструкция приготовления

15 минут
1. Желтки взбивать миксером в течение одной минуты с солью, сахаром и горчицей. 2. Непрерывно взбивая, вливать тонкой струйкой растительное масло. 3. Непрерывно взбивая, ввести уксус и воду.

Похожие рецепты

Домашний майонез в миксере 84 10 минут
Майонез «Провансаль» домашний 76 25 минут
Домашний майонез на желтках 83 15 минут
Горчица по-домашнему 33 30 минут
Виноград маринованный 100
Майонез домашний 80 30 минут